🍁 Recette d’automne facile et réconfortante à tester absolument 🍁 Cinquième recette🥧

👩‍🍳 Ingrédients (6 parts)

• 1 pâte brisée

• 4 poires mûres

• 3 c. à soupe de miel

• 50 g de noix concassées

• 1 c. à soupe de sucre roux (facultatif)

🔪 Préparation

Étalez la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Disposez les poires tranchées au centre.

Arrosez de miel et parsemez de noix concassées.

Rabattez les bords de la pâte pour former une tarte rustique.

Enfournez 30-35 minutes à 180°C jusqu’à ce que la pâte soit dorée.

🍽 À déguster

Tiède, avec un thé épicé ou un café latte, c’est le dessert cosy parfait pour une soirée automnale.

Cette tarte me ramène à des dimanches pluvieux d’automne. On choisissait les poires les plus mûres du panier et on les coupait en tranches. La maison embaumait le miel caramélisé et la pâte dorée, et le rituel de rabattre les bords irréguliers de la pâte rendait chaque tarte unique et chaleureuse.